課程:農創美學.人文實踐【蔬果劇場】 108 - 2

蔬果劇場以「友善食農」、「環境藝術」為核心,作為喚起農村創生的引喻線索、社區凝聚的感動力量,並試圖提供食農築夢契機與達到人文金磚的雙贏。 透過大量蜜源食物的保留與生物多樣化的再現,實踐「料理食農與....

專案介紹


專案名稱 : 課程:農創美學.人文實踐【蔬果劇場】
執行單位 : 生態與環境研究中心 /
服務時間 : 開始日期 : 2020-05-16 ~ 結束日期 : 2020-05-16
服務場域 : 雲林縣
參與人數 : 40 人

負責人 : 張文鴻 兼任講師
校內分機 : 04-2359-0121 ~
服務類別 : 專案服務
服務屬性 : 教育輔導 主題宣導 社區營造 生態環保
服務對象 : 兒童青少年 高齡者 一般民眾

西元年度-->2020 ----- 母計畫-->


專案簡介 :

蔬果劇場以「友善食農」、「環境藝術」為核心,作為喚起農村創生的引喻線索、社區凝聚的感動力量,並試圖提供食農築夢契機與達到人文金磚的雙贏。

透過大量蜜源食物的保留與生物多樣化的再現,實踐「料理食農與農村連結」,不只是解放哀鳴的悲歌,更是體驗生命及想像創作的自由舞台。而經由共同攜手煮食親手耕作生產的作物,證明了產地到餐桌的實踐能量,結合田野中日出日落屏息以待的昂首闊步,呈現一場喚起「蔬果生命劇場」的絕妙展演,不僅僅只是故事,而是更多實踐生命的感動。

成果報告 :

蔬果劇場是種社區互動展演,為一種凝聚集體認同與情感的連結語言,以田園料理自然環境作為藝術實踐的元素,以採集綠意生態、友善土地為創作題材與關懷核心,透過手作溫度的詩意轉化,拉近大人、孩子乃至家戶的互動關係,激盪社區集體創作的創意與活力,在青銀共同參與的發酵下,形塑社區蘊藏的文化底蘊與美學風格。透過東海大學通識中心-農創美學及敘事想像等課程,將東海大學與民眾推展誠食夥伴的精神,移地雲林農村社區進行交流學習,不僅是社區互動的契機,更是形塑社區意識及地方文化最好的借鏡。

本計畫活動,達到下列預期效益:

(1)完成社區共好活動的任務,並達成社區共同參與,提升社區農食育與文化底蘊。

(2)推廣都市農食結合社區關懷,實踐社區農食藝術化的願景。

(3)完成社區共識的凝聚,並推動青銀共榮的對話與醞釀。

(4)協助參與社區蔬果劇場展演活動-「五塊農村讀書會—蔬果劇場」。

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